一周岁小孩可吃的辅食有谷物类、蔬菜类、水果类、肉类、蛋类等。
1.谷物类：可选择小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，谷物富含碳水化合物，能为孩子提供能量。小米粥营养丰富，易于消化；南瓜粥香甜可口，南瓜含有多种维生素和矿物质；蔬菜粥可搭配多种蔬菜，增加膳食纤维摄入。
2.蔬菜类：胡萝卜、西兰花、菠菜等都是不错的选择。胡萝卜富含胡萝卜素，对孩子视力发育有益；西兰花营养全面，有多种维生素和蛋白质；菠菜含铁量较高，能预防孩子缺铁性贫血。可将蔬菜做成蔬菜泥、蔬菜汤或清炒给孩子食用。
3.水果类：苹果、香蕉、橙子等常见水果适合一周岁小孩。苹果富含果胶，有助于肠道健康；香蕉能促进肠道蠕动，预防便秘；橙子富含维生素C，增强孩子免疫力。可将水果切成小块或制成水果泥喂食。
4.肉类：鸡肉、鱼肉、猪肉等是优质蛋白质来源。鸡肉肉质鲜嫩，容易消化；鱼肉富含不饱和脂肪酸，对孩子大脑发育好；猪肉含有丰富的铁和锌。可做成肉末、肉丸或鱼泥给孩子吃。
5.蛋类：鸡蛋是常见的辅食，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。可做成鸡蛋羹，软嫩易消化，适合一周岁小孩。
在给一周岁小孩添加辅食时，要注意食材新鲜卫生，遵循由少到多、由单一到多样的原则。如果孩子对某种食物过敏或不耐受，应立即停止喂食，并咨询医生。同时，注意辅食的质地要适合孩子咀嚼和吞咽，确保孩子饮食均衡，健康成长。
