胆切除后患者可选择鱼肉、鸡肉、豆腐、燕麦、蓝莓等作为补品。
1.鱼肉：富含优质蛋白质，其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，能为身体补充术后恢复所需的营养，增强机体抵抗力，且不会给消化系统带来过多负担，适合胆切除后的身体调养。
2.鸡肉：是优质蛋白质的良好来源，脂肪含量相对较低，能够帮助身体修复受损组织，促进伤口愈合，为术后身体恢复提供必要的能量和营养支持。
3.豆腐：属于植物性蛋白质食物，营养丰富且易于消化，含有钙、磷等多种矿物质和维生素，对维持身体正常生理功能有积极作用，适合胆切除后消化功能较弱的情况。
4.燕麦：富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘，同时能降低胆固醇，稳定血糖，为身体提供持久的能量，利于术后身体的整体恢复。
5.蓝莓：含有丰富的抗氧化物质，如花色苷等，具有抗氧化、抗炎的作用，能帮助身体抵抗自由基的伤害，增强免疫力，对胆切除后的身体恢复有一定益处。
胆切除后在饮食上除了选择合适的补品，还需注意饮食规律，少食多餐，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物。烹饪方式尽量选择清蒸、炖煮等，减少油炸、油煎。同时，要根据自身身体状况合理调整饮食，如有不适及时就医，遵循医生的建议进行饮食安排。
