脑出血病人不爱吃饭可通过调整饮食结构、增加活动量、心理干预、药物治疗、鼻饲营养等方法改善。
1.调整饮食结构：脑出血病人不爱吃饭可能与食物不合口味有关。为其准备清淡、易消化且富含营养的食物，如小米粥、蔬菜瘦肉粥、鸡蛋羹等，这些食物易咀嚼和消化，能减轻胃肠负担，还能补充身体所需营养，提高食欲。同时变换食物的种类和烹饪方式，增加新鲜感。
2.增加活动量：脑出血患者因身体活动受限，胃肠蠕动减慢，易导致食欲不佳。在病情允许的情况下，协助患者适当活动，如床上翻身、坐起、床边站立等，能促进胃肠蠕动，增强消化功能，从而提高食欲。活动量需循序渐进增加，避免过度劳累。
3.心理干预：脑出血病人可能因疾病带来的不适、对康复的担忧等产生焦虑、抑郁情绪，影响食欲。家属和医护人员多与患者沟通交流，给予关心和鼓励，缓解其不良情绪。也可让患者听舒缓音乐、看喜欢的电视节目等放松心情，改善食欲。
4.药物治疗：遵医嘱用药健胃消食片、多酶片、莫沙必利胶囊，健胃消食片能促进消化，增强胃肠动力；多酶片含有多种消化酶，可帮助分解食物；莫沙必利胶囊能促进胃肠道蠕动，改善消化不良症状，从而提高脑出血病人的食欲，促进进食。
5.鼻饲营养：若脑出血病人不爱吃饭且无法经口进食或进食量严重不足，可通过鼻饲给予营养支持。将营养丰富的流食，如牛奶、米糊、蔬菜汁等，经鼻腔插入胃管缓慢注入胃内，保证患者摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，维持身体正常代谢。
脑出血病人不爱吃饭时，日常要密切观察患者的进食情况和营养状况。根据患者的食欲和消化能力，合理安排饮食计划。注意食物的温度和质地，避免过冷过热或过硬的食物。同时保持病房环境整洁、安静、舒适，有助于提高患者的食欲。
