诺如病毒感染老人可通过隔离护理、饮食调整、补充水分、药物治疗、密切观察等应对。
1. 隔离护理：将感染老人安置在独立房间，减少与他人接触，防止病毒传播。护理人员接触老人前后要严格洗手、更换衣物，对老人使用的物品及居住环境定期消毒，如餐具煮沸消毒、家具表面用含氯消毒剂擦拭。
2. 饮食调整：为老人提供清淡、易消化食物，如小米粥、软面条等，避免油腻、辛辣、刺激性食物加重肠胃负担。少食多餐，根据老人食欲和消化情况合理安排进食量与频率，保证营养摄入。
3. 补充水分：诺如病毒感染常导致老人呕吐、腹泻，易引发脱水。要及时补充水分和电解质，可让老人适量多次饮用口服补液盐，维持体内水盐平衡。若老人无法口服，需及时就医通过静脉补液。
4. 药物治疗：在医生指导下合理用药，如老人呕吐严重，可使用止吐药物；腹泻明显，可使用止泻药物缓解症状。但切勿自行用药，以免延误病情或引发不良反应。
5. 密切观察：密切关注老人症状变化，包括体温、精神状态、呕吐及腹泻频率和量等。若老人出现高热不退、精神萎靡、脱水症状加重等异常，应立即送医治疗。
日常要注意老人个人卫生和饮食卫生，养成勤洗手习惯，食物要彻底煮熟。老人感染诺如病毒后，家属需细心护理，若情况严重务必及时就医，遵循医生建议进行治疗和护理。
