感染诺如病毒好了一般可以适量吃红薯。
诺如病毒感染康复后，身体处于逐渐恢复的状态，此时胃肠道较为敏感，饮食需选择易消化且营养丰富的食物，以助力身体机能的恢复。红薯富含多种营养成分，像膳食纤维、维生素如维生素 A、维生素 C、维生素 B 族等以及钾等矿物质。这些营养物质有助于增强身体的抵抗力，对身体恢复有益。
红薯中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助改善诺如病毒感染后可能出现的肠道功能紊乱情况，预防便秘。而且红薯质地相对柔软，容易被消化吸收，不会给刚恢复的胃肠道带来过多负担。不过，食用时要注意控制量，因为红薯含有一定量的淀粉，过量食用可能会引起胃肠道不适，比如腹胀、反酸等。烹饪方式也很关键，建议选择蒸煮的方式，避免油炸，油炸后的红薯不易消化，不利于胃肠道恢复。
感染诺如病毒康复后，在日常饮食方面，除了适量食用红薯这类食物外，还应保持饮食的多样性。多摄入新鲜的蔬菜、水果，保证充足的蛋白质供应，如瘦肉、鱼类、豆类等。同时，要注意饮食卫生，避免食用生冷食物，防止再次感染肠道疾病。若在饮食过程中出现任何不适症状，应及时咨询医生。
