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吃樱桃会不会感染诺如病毒

更新时间:2025-09-16 09:10:56

一般情况下,吃樱桃不会感染诺如病毒。

诺如病毒通常通过被污染的水源、食物等途径传播。樱桃本身如果没有受到诺如病毒污染,食用后自然不会引发感染。诺如病毒在外界环境中存活能力较强,但它主要存在于被污染的水、土壤以及一些卫生条件差的食物加工环境中。

樱桃在生长过程中,若生长环境良好,没有接触到携带诺如病毒的污染源,比如没有被受到污染的水灌溉,没有与被污染的土壤、工具等接触,樱桃表面和内部就不会有诺如病毒。并且,经过正规渠道购买的樱桃,通常会经过清洗、筛选等流程,进一步降低了被污染的可能性。

不过,为了确保饮食安全,在食用樱桃前,应将樱桃放在流动水下仔细冲洗,去除表面可能附着的灰尘、杂质等。如果对樱桃的来源和卫生情况存在疑虑,也可以适当进行浸泡清洗。同时,日常生活中要注意饮食卫生,选择正规渠道购买食品,养成良好的卫生习惯,这样能更好地预防诺如病毒等病原体的感染。

审编医生
陆海英感染内科 主任医师 医院:北京大学第一医院

主治疾病:乙型病毒性肝炎,丙型病毒性肝炎,自身免疫性肝炎,原...详情>

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