一般吃黑芝麻糊大便会变黑。
黑芝麻糊中含有大量的黑芝麻成分，黑芝麻本身富含黑色素。在食用黑芝麻糊后，经过消化系统的作用，其中的黑色素并不会被人体完全吸收利用。未被吸收的黑色素会随着食物残渣进入肠道，与粪便混合，从而导致大便颜色变黑。
这种因食用黑芝麻糊导致的大便变黑现象通常是暂时的。当停止食用黑芝麻糊后，随着肠道的不断蠕动和代谢，大便的颜色会逐渐恢复正常。不过，并非所有食用黑芝麻糊的人都会出现大便变黑的情况，这与个人的消化吸收能力以及食用量等因素有关。有些人消化吸收功能较好，可能对黑芝麻中的黑色素吸收相对较多，大便颜色变化就不太明显；而食用量较少时，大便颜色的改变也可能不太容易被察觉。
在日常生活中，如果发现大便颜色异常变黑，且排除了因食用黑芝麻糊等类似食物的原因，或者大便变黑的情况持续较长时间没有改善，应及时就医进行检查，以排除肠道疾病等健康问题，确保身体健康。
