葱白煮水对感冒有一定辅助治疗作用，掌握正确食用方法能使其效果更显著。
一、葱白煮水能治感冒的原因：葱白味辛，性温，归肺、胃经，有发汗解表、散寒通阳的功效。感冒多因外感风寒之邪，人体卫气被遏，肺气失宣所致。葱白的特性有助于驱散风寒，使肌表的邪气随汗而出，从而缓解感冒初期恶寒、发热、头痛等症状。对于轻度风寒感冒，饮用葱白煮水可促进身体微微出汗，调整人体的阴阳平衡，达到一定治疗效果。
2.更有效吃法：食材选择很关键。要挑选新鲜、粗壮的葱白，将其洗净，保留须根部分，因为须根也有一定药用价值。一般建议使用3 - 5根葱白。煮水方法有讲究。把葱白切成小段，放入锅中，加入适量清水，水以没过葱白为宜。大火烧开后转小火慢煮15 - 20分钟，让葱白的有效成分充分溶解在水中。煮好后，可趁热饮用，微微出汗效果更佳。若觉得味道寡淡，可适当添加少量红糖，既能调味，又能增强散寒和胃的作用。饮用频率以一天2 - 3次为宜，每次饮用200 - 300毫升。
葱白煮水虽对轻度风寒感冒有一定效果，但仅作为辅助疗法。若感冒症状严重，如高热不退、咳嗽剧烈、呼吸困难等，应及时就医，遵循医生的诊断和治疗方案，不可单纯依赖葱白煮水，以免延误病情。
