一般来说，脑梗塞患者可以适量吃糯米。
糯米对于脑梗塞患者并非完全不能食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分，能为身体提供能量。适量食用糯米，有助于维持身体正常的生理功能。不过，糯米黏性较大，不易消化，过量食用可能会加重胃肠负担，引起消化不良等问题，所以要注意控制量。
对于脑梗塞患者，在饮食上建议多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，这些食物有助于促进肠道蠕动，降低血脂。还可适当摄入富含优质蛋白的食物，像瘦肉、鱼类、豆类等。而要禁忌高盐、高脂肪、高糖食物，比如咸菜、油炸食品、蛋糕等。高盐饮食会升高血压，高脂肪和高糖食物易导致血脂、血糖升高，不利于病情控制。日常饮食应遵循清淡、均衡的原则，定时定量进食，避免暴饮暴食。
脑梗塞患者在日常生活中，除了注意饮食，还要适当进行运动，保持规律作息，戒烟限酒，保持良好的心态。同时，要严格按照医生的嘱咐定期复查，按时服药，以便及时了解病情变化，调整治疗方案，更好地控制病情。
