一般身上有伤口是可以适量吃牛肉的。
牛肉富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分。蛋白质是身体修复和再生所必需的营养物质，对于伤口愈合有重要作用。在身体受伤后，摄入足够的蛋白质能够为身体提供修复所需的原料，有助于新的组织细胞生成，促进伤口更快愈合。而且牛肉中的氨基酸组成与人体的需求较为接近，易于被人体吸收利用。
不过，食用牛肉时也有一些需要留意的地方。如果对牛肉过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸急促等，这不仅不利于伤口愈合，还会给身体带来额外的负担和不良影响。另外，烹饪牛肉的方式也很关键。过于辛辣、油腻的烹饪方式，例如麻辣牛肉、油炸牛肉等，可能会刺激胃肠道，影响身体的消化吸收功能，甚至可能导致体内火气上升，不利于伤口的恢复。
身上有伤口时，在饮食方面除了考虑牛肉的摄入，还应保持均衡的饮食结构。多吃新鲜的蔬菜、水果，以补充维生素和矿物质，增强身体的抵抗力。同时，要注意伤口的清洁与护理，避免感染。若不确定自身情况是否适合食用牛肉，建议咨询专业医生的建议，以便更好地促进伤口愈合。
