一般情况下，烧伤患者如果对虾不过敏是可以适量吃虾的。
虾是一种富含优质蛋白质的食物，蛋白质对于烧伤患者身体恢复有重要作用。烧伤会导致皮肤以及身体组织受到损伤，身体在修复受损组织的过程中需要大量的营养物质，蛋白质是构成细胞和组织的重要成分，能够帮助身体生成新的细胞和组织，促进伤口愈合。而且虾中还含有多种微量元素和维生素等营养成分，这些营养物质有助于增强身体的抵抗力，使烧伤患者更好地抵御可能出现的感染等并发症。
不过，若烧伤患者本身对虾存在过敏史，则绝对不能食用虾。因为食用后可能引发过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，这不仅会加重患者身体的不适，还可能影响烧伤的治疗和恢复进程。
烧伤患者在饮食方面除了关注能否吃虾外，日常还需注意保持饮食均衡。多摄入新鲜的蔬菜、水果，以补充维生素和矿物质；选择清淡易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响身体恢复。同时要严格按照医生的嘱咐进行护理和饮食安排，这样才能更好地促进身体康复。
