喉咙晚上痒得厉害可能是环境干燥、过敏、上呼吸道感染、反流性食管炎、鼻后滴漏综合征等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有改善环境、远离过敏原、药物治疗等。
1. 环境干燥：夜间睡眠环境空气过于干燥，会使喉咙黏膜水分流失，引发瘙痒感。可在卧室放置加湿器，提升空气湿度，缓解喉咙干燥。日常要多喝温水，保持喉咙黏膜湿润。避免长时间处于空调房中，以防加重干燥情况。
2. 过敏：接触尘螨、动物毛发等过敏原，会导致喉咙黏膜出现过敏反应，引起瘙痒。需明确过敏原并尽量远离，如定期更换床上用品、避免养宠物。遵医嘱服用氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片等抗过敏药物，减轻过敏症状。
3. 上呼吸道感染：病毒或细菌感染引发上呼吸道炎症，累及喉咙，造成晚上瘙痒。注意休息，保证充足睡眠，利于身体恢复。多吃富含维生素的食物，增强免疫力。遵医嘱服用感冒灵颗粒、阿莫西林胶囊、蒲地蓝消炎片等药物治疗。
4. 反流性食管炎：夜间平躺时，胃酸反流至食管，刺激喉咙，产生瘙痒感。睡觉时可将床头抬高，减少反流。避免睡前吃东西，少吃辛辣、油腻食物。遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片等药物抑制胃酸、保护胃黏膜。
5. 鼻后滴漏综合征：鼻腔分泌物倒流至咽喉，刺激喉咙，导致瘙痒。积极治疗鼻部疾病，如使用生理盐水冲洗鼻腔，清除分泌物。遵医嘱使用布地奈德鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂、丙酸氟替卡松鼻喷雾剂等减轻鼻腔炎症。
日常要注意保持室内空气清新，适度进行体育锻炼，增强体质，提高身体抵抗力。饮食上避免食用刺激性食物，若症状持续不缓解或加重，应及时就医。
