宝宝吃雪糕后咳嗽可能是咽喉受刺激、呼吸道过敏、气管痉挛、上呼吸道感染、胃食管反流等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有日常护理、药物治疗等。
1. 咽喉受刺激：雪糕温度过低，食用后会对咽喉部位产生强烈刺激，导致咽喉黏膜出现应激反应，引发咳嗽。这种咳嗽通常是短暂性的。可让宝宝多喝些温水，缓解咽喉的不适，一般无需特殊用药。日常要避免宝宝短时间内再次食用过冷食物。
2. 呼吸道过敏：宝宝可能对雪糕中的某些成分过敏，如牛奶、巧克力等，食用后引发呼吸道过敏反应，出现咳嗽症状。症状较轻时，可通过远离过敏原，用生理盐水清洗鼻腔来缓解。遵医嘱用药可选择氯雷他定糖浆、孟鲁司特钠咀嚼片、盐酸西替利嗪滴剂，以减轻过敏症状。
3. 气管痉挛：低温的雪糕会使气管平滑肌收缩，引起气管痉挛，进而导致咳嗽。可让宝宝处于温暖舒适的环境中，适当进行深呼吸训练。若症状严重，遵医嘱用药如沙丁胺醇气雾剂、硫酸特布他林雾化液、氨茶碱片，来缓解气管痉挛。
4. 上呼吸道感染：本身宝宝上呼吸道可能已存在潜在感染，吃雪糕后身体受凉，导致病情发作出现咳嗽。要注意宝宝保暖，保证充足休息。遵医嘱用药如小儿氨酚黄那敏颗粒、蒲地蓝消炎口服液、小儿止咳糖浆，以减轻症状促进恢复。
5. 胃食管反流：宝宝的食管下括约肌发育不完善，吃雪糕后可能刺激胃肠道，引发胃食管反流，反流物刺激咽喉导致咳嗽。宝宝进食后不要立即平卧，可适当抬高上半身。遵医嘱用药如多潘立酮混悬液、铝碳酸镁咀嚼片、奥美拉唑肠溶胶囊，减少反流。
日常要注意合理安排宝宝饮食，避免食用过多生冷食物，根据天气变化及时增减衣物，增强宝宝体质，降低患病几率。
