一般来说，10个月的宝宝可以吃蛋白。
10个月的宝宝通常已经具备了一定的消化能力，适量食用蛋白是有益的。蛋白富含优质蛋白质，这是宝宝生长发育所必需的营养物质，能够帮助宝宝构建和修复身体组织，增强免疫力。同时，蛋白中的多种氨基酸有助于宝宝大脑和神经系统的发育。而且，适量摄入蛋白还可以增加宝宝的饱腹感，有助于维持正常的饮食规律。
不过，如果宝宝存在一些特殊疾病，饮食上就需要特别注意。比如对蛋白过敏的宝宝，食用蛋白可能会引发过敏反应，如皮疹、呕吐、腹泻等，这类宝宝应严格避免食用蛋白。若是宝宝有肾脏方面的疾病，肾脏功能较弱，过多摄入蛋白可能会加重肾脏负担，此时也不适合大量食用蛋白。对于这类宝宝，建议多食用一些富含维生素和膳食纤维的食物，如新鲜的蔬菜泥、水果泥等；禁忌高蛋白、高盐食物。在饮食方式上，要遵循少量多次的原则，减轻宝宝消化负担。
在日常生活中，给宝宝添加蛋白时要循序渐进，从少量开始，观察宝宝有无不适反应。如果宝宝出现异常，应及时咨询医生。同时，要保证宝宝饮食的多样性，以满足其生长发育的各种营养需求。
