一般来说，维生素C不能预防肺炎。
维生素C是人体必需的营养物质，具有抗氧化等多种生理作用。它能促进胶原蛋白合成，增强免疫细胞的活性，有助于维持身体正常的生理功能。但肺炎是由多种病原体如细菌、病毒、支原体等引起的肺部感染性疾病，其发生主要与病原体的侵袭以及个体的免疫状态、基础健康状况等因素密切相关。
虽然维生素C对免疫系统有一定支持作用，可帮助身体抵抗外界病菌，但这并不意味着它能直接预防肺炎。一方面，仅靠补充维生素C难以完全抵御病原体的入侵，因为肺炎的发病机制复杂，涉及病原体的传播、人体呼吸道防御功能等多个环节。另一方面，人体对维生素C的需求有一定限度，过量摄入也不会带来额外益处，甚至可能引发不良反应。
在日常生活中，保持均衡饮食，多吃新鲜蔬果以摄入包括维生素C在内的多种营养成分，同时注意规律作息、适度运动、勤洗手、保持室内空气流通等良好生活习惯，有助于维持身体健康，降低肺炎等疾病的发生风险。若存在特殊健康问题或担忧，可咨询专业医生建议。
