大动脉炎好发于青年女性，只要发病就会造成不同部位的动脉狭窄闭塞，从而出现脏器缺血的症状，如记忆力减退、视力减退、反复晕厥、抽搐、失语、头痛等。要想避免这些危害出现，就要重视大动脉炎做好科学防治，尤其是在饮食上不能马虎，多吃一些有助于缓解大动脉炎病症的食物，如鱼肉、羊肉等。具体详细介绍如下：
1、八宝粥
大动脉炎是一种非特异性炎性疾病，主要表现为动脉狭窄、闭塞，要想快速缓解就可以从饮食入手，多吃一些有营养的高热量食物。如八宝粥营养很丰富，而且热量较高，适当食用有助于增加血流动力，缓解病症。
2、鱼肉
鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，多吃一些有助于促进动脉炎的恢复。但是要注意，吃肉最好清蒸，这样既可以保证鱼的营养价值，还能减少脂肪的摄入。
3、羊肉
患有大动脉炎还可以适当的吃一些羊肉，因为羊肉能够改善血流速度，缓解病症。但是要注意，羊肉属于热性食物，在烹饪的时候最好加入白萝卜去燥，改善食物易上火的特性。但是对于辛辣刺激、生冷、寒凉食物，患者不能吃。同时患者也要戒烟戒酒，注意勤漱口，保持口腔的卫生，预防口腔的感染。
这三大食物大动脉炎患者都可以食用，但是要注意适量不能太多，以免引起不良反应。除此，患者还可以多吃一些蔬菜、水果、肉类、奶制品、蛋类等，这些食物中营养都很丰富，适当食用有助于补充体内营养所需，增强体质，促进疾病恢复。但是对于油腻、辛辣食物患者要禁食，否则的话可能会加重炎症，不利于病情恢复。
