烟酸缺乏症主要有皮肤症状、消化系统症状、神经系统症状、精神症状等。
1. 皮肤症状：常在暴露部位出现对称性皮炎，如手背、面部、颈部等。初期表现为皮肤发红、肿胀，类似晒伤，随后可出现水疱、糜烂、结痂，愈合后有色素沉着和皮肤粗糙、脱屑等情况。
2. 消化系统症状：可出现口腔黏膜红肿、疼痛，舌炎表现为舌面光滑、发红，严重时可出现溃疡。还会有食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，影响营养吸收。
3. 神经系统症状：患者常感到肢体麻木、刺痛、烧灼感等异常感觉，还可能出现感觉减退、肌肉无力等，严重时会影响运动功能，导致行走困难等。
4. 精神症状：早期可能有失眠、焦虑、抑郁等情绪改变，随着病情进展，可出现记忆力减退、定向障碍、幻觉、妄想等精神障碍，对日常生活和工作造成严重影响。
日常生活中要注意均衡饮食，多摄入富含烟酸的食物，如肉类、豆类、全麦制品等。若出现上述相关症状，应及时就医，明确诊断。一旦确诊为烟酸缺乏症，需严格按照医生的治疗方案进行治疗，按时服药、定期复查，以促进身体恢复，避免病情进一步发展。
