一般情况下，婴儿吃山药不会过敏，但也有部分婴儿可能对山药过敏。
山药富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等。大多数婴儿食用后能够正常消化吸收，不会引发过敏反应。由于个体体质存在差异，有些婴儿的免疫系统可能会将山药中的某些蛋白质或其他成分识别为外来的有害物质，从而启动免疫反应，出现过敏症状。
婴儿吃山药过敏时，可能会在口周出现皮疹、瘙痒，严重的可能出现呕吐、腹泻、呼吸急促等症状。如果婴儿食用山药后出现上述异常表现，应考虑过敏的可能。
在给婴儿添加山药作为辅食时，要先少量喂食，观察婴儿有无不适反应。若食用后一切正常，可逐渐增加量。一旦发现婴儿有过敏迹象，应立即停止喂食，并及时就医。后续添加其他新辅食时，同样要遵循少量、观察的原则，确保婴儿饮食安全。
