胃癌术后手脚冰凉可能是由身体虚弱、血液循环不畅、营养不良、心理因素、药物副作用等引起。
1. 身体虚弱：胃癌手术对机体是较大创伤，术后身体处于虚弱状态，气血不足，阳气亏虚，无法充分温煦四肢，导致手脚冰凉。此时身体各项机能尚未完全恢复，新陈代谢相对缓慢，产热减少，使得手脚等肢体末端温度降低。
2. 血液循环不畅：手术过程中可能会对血管造成一定损伤，术后卧床时间较长，活动量减少，易导致血液循环减慢，血液不能很好地到达手脚部位，从而引起手脚冰凉。另外，术后若存在血管痉挛等情况，也会影响血液循环。
3. 营养不良：胃癌患者术前可能因疾病本身影响进食，术后恢复阶段若营养摄入不足，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，身体能量供应不足，会影响正常生理功能，导致产热减少，出现手脚冰凉现象。
4. 心理因素：术后患者可能因对疾病预后担忧等产生焦虑、抑郁等不良情绪，这些负面情绪会影响神经系统功能，导致血管收缩，尤其是末梢血管收缩明显，进而引起手脚冰凉。
5. 药物副作用：术后可能会使用一些药物辅助治疗，部分药物可能存在副作用影响身体机能。比如某些药物可能影响神经系统调节或导致血管收缩，从而引发手脚冰凉的症状。
胃癌术后出现手脚冰凉情况，日常要注意保暖，根据天气适当增添衣物，可使用热水袋等。适当进行康复运动，促进血液循环。保持良好心态，避免不良情绪。饮食上加强营养，多摄入富含蛋白质、维生素等营养丰富的食物。若症状持续不缓解或加重，需及时就医，遵医嘱进行相关检查和治疗 。
