肝管结石的主要症状就是上腹疼痛、寒战、高烧等，部分严重患者可能还会出现全身脓毒血症，甚至感染性休克等。要想避免这些危害就要重视肝管结石，做到早发现早治疗，只有这样才能消除结石的危害。但是要注意，有些患者病情较为严重，经过科学治疗后可能会遗留一些小结石，吃什么能够帮助快速溶解排出呢？三大食物可借鉴，详细介绍如下：
1、核桃
核桃的功效很强大，不仅具有补脑益智的作用，还能促进结石的溶解和排出，很适合肝管结石患者食用。但是要注意，核桃不易消化，在食用的时候要注意适量，不能吃太多。尤其是消化能力较差的人不建议一次性吃太多，以免引起肠胃不适。
2、柠檬
患有肝管结石还可以适当的吃一些柠檬，因为柠檬中的某种物质能够抑制人体吸收过多的胆固醇，从而产生非特异性脂质，这种脂质就能达到溶解结石的作用，帮助患者更好的实现健康恢复。但是要注意，柠檬属于酸性食物，有胃溃疡的患者不能吃，以免刺激胃肠粘膜，加重病情。
3、黑木耳
黑木耳中的植物碱，能够促进消化道腺体分泌，滑润管道，使结石排出。尤其是对于病情较为严重的肝管结石患者来说，多吃黑木耳好处之多，不仅可以补充体内营养，还能将结石逐渐变小变碎，排出体外。
患有肝管结石就可以多吃这三大食物，有助于结石排出，缓解病症。但是要注意，这些食物只能起到辅助治疗的作用，要想彻底的清除肝管结石，还需要经过科学的方法进行治疗，如手术治疗、药物治疗等。同时，患者还要注意少吃含草酸钙较高的食物，避免结石疾病加重，影响恢复。