阿莫斯尼干扰素通常是一款以“干优素”为核心、搭配核黄素等辅酶的肝脏膳食补充剂，并非人源或重组注射型干扰素，主要通过口服途径为肝细胞提供代谢支持、降低氧化应激、协助修复轻度损伤。
产品名称中的“干扰素”字样源于早期营销概念，意在提示其可调节肝细胞信号通路，实际成分不含药典定义的α、β、γ干扰素蛋白，因此不具备抗病毒注射干扰素的免疫增强效力，也不属处方药范畴。干优素由特定酵母株经破壁后获得，富含多肽、核苷酸及B族维生素，可在肠黏膜被吸收，进入门静脉系统，作为合成修复材料的底物，减轻脂质过氧化对肝细胞膜的破坏；核黄素则参与谷胱甘肽还原酶反应，帮助维持胞内还原状态，使转氨酶漏出减少，血清ALT、AST数值下降。临床观察显示，连续口服8周后，轻度脂肪肝人群的上腹不适与疲劳评分下降，但中度以上炎症仍需正规药物治疗。
阿莫斯尼干扰素主要用于酒精性肝损伤、熬夜疲劳、药物性肝负担的早期辅助支持治疗，对酵母成分过敏、孕期哺乳、重度肝硬化或肝性脑病史者禁用；每日随餐温水送服可减少胃部刺激，避免与大量蛋白粉同服，防止氨基酸竞争性吸收影响多肽利用率。长期饮酒者服用期间仍需严格戒酒，否则氧化底物持续增加，护肝效应会被抵消；同时应定期复查肝功能、胆红素、碱性磷酸酶，若指标持续升高，须立即停用并转回正规医疗流程。
日常保持23点前入睡，晚餐七分饱，少吃油炸及高糖点心，增加深色蔬菜与低糖水果，以提供额外抗氧化物质；每周150分钟中等强度快走或骑行，通过骨骼肌收缩促进脂肪酸氧化，减轻肝脏脂肪沉积；建立体重记录表，每月减重不超过当前体重的4%，过速反而诱发胆汁淤积。
