胃食管反流病、胆囊疾病、肝病等最怕吃南瓜子。
1. 胃食管反流病：胃食管反流病患者的食管下括约肌功能较弱，南瓜子含有一定油脂且不易消化，食用后可能会刺激胃酸分泌增加，导致胃酸更容易反流至食管，加重烧心、反酸等不适症状，不利于病情控制。
2. 胆囊疾病：胆囊疾病患者的胆囊功能存在异常，胆汁分泌和排泄可能受阻。南瓜子富含脂肪，需要胆汁参与消化。食用南瓜子会增加胆囊负担，促使胆囊收缩，可能引发胆囊炎患者疼痛加剧，对于胆结石患者还可能诱发胆绞痛发作。
3. 肝病：肝脏是人体重要的代谢器官，肝病患者的肝脏功能受损。南瓜子含有较多蛋白质和脂肪，过多食用会增加肝脏代谢负担，不利于肝脏的修复和恢复，甚至可能加重肝脏损伤程度。
日常饮食中，患有上述疾病的人群应谨慎食用南瓜子。要根据自身病情和身体状况合理安排饮食结构，多选择清淡、易消化的食物。若对某些食物能否食用存在疑问，建议咨询专业医生，遵循医生的指导，以保障身体健康，促进疾病的康复。
