小苏打加白醋具有清洁、除臭、疏通管道、园艺护理、去除水垢等作用。
1. 清洁：小苏打与白醋混合后会发生化学反应，产生二氧化碳气体，这种气体能增强清洁能力。可用于清洁厨房油污、灶台污渍、卫生间水垢等，能有效分解污垢，使清洁对象恢复洁净。
2. 除臭：其混合溶液能中和异味分子，消除难闻气味。在冰箱、鞋柜、垃圾桶等容易产生异味的地方使用，能快速去除异味，保持空气清新。
3. 疏通管道：将小苏打和白醋依次倒入堵塞的管道中，二者反应产生的气体和泡沫能对管道内的堵塞物起到冲击和溶解作用，帮助疏通轻微堵塞的管道。
4. 园艺护理：适量的小苏打加白醋混合液可调节土壤酸碱度，为一些喜欢酸性土壤的植物创造适宜生长环境，还能起到一定的驱虫效果，保护植物健康的生长。
5. 去除水垢：对于水壶、热水瓶等容器内的水垢，小苏打加白醋的混合液能与之发生反应，溶解水垢，恢复容器的清洁和良好使用性能。
使用小苏打加白醋时，要注意控制二者的比例，避免反应过于剧烈。不同用途的比例可能有所差异，可根据实际情况调整。若用于清洁贵重物品或特殊材质物品，建议先在小面积范围内进行测试，以免造成损害。若用于园艺护理，也要注意浓度，防止对植物造成不良影响。
