可通过食用含铁丰富食物、摄入富含维生素C食物、增加蛋白质摄入、适当吃含铜食物、服用补血营养剂等补充营养改善贫血。
1. 食用含铁丰富食物：多吃红色肉类如牛肉、猪肉、羊肉等，动物肝脏像猪肝、鸡肝等，这些都是很好的血红素铁来源，易被人体吸收；还有豆类如黑豆、红豆等，以及绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等，也含有一定量的非血红素铁，能为身体补充铁元素，促进血红蛋白合成。
2. 摄入富含维生素C食物：橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果富含大量维生素C，能促进铁的吸收。青椒、西兰花等蔬菜同样含有丰富的维生素C，在食用含铁食物时搭配富含维生素C的食物，可提高铁的吸收率。
3. 增加蛋白质摄入：蛋白质是身体重要组成部分，补充足够蛋白质有助于提高血红蛋白水平。瘦肉、鱼类、蛋类、奶类及奶制品都是优质蛋白质来源，日常饮食中应合理安排这些食物的摄入。
4. 适当吃含铜食物：铜元素对铁的吸收和利用有帮助，可适当食用一些含铜丰富的食物，如坚果类如腰果、杏仁等，贝类如牡蛎、扇贝等，以促进铁的吸收利用，辅助改善贫血状况。
5. 服用补血营养剂：在医生指导下，可服用一些补血营养剂，如铁剂、维生素B12、叶酸等，这些营养剂能针对性地补充身体缺乏的营养物质，改善贫血症状。
贫血人群日常要注意饮食均衡，避免挑食、偏食，保证各类营养物质的充足摄入。同时要规律作息，适当运动，增强体质。定期进行体检，监测贫血改善情况，若贫血症状严重或持续不缓解，需及时就医，遵循医生建议进行治疗。
