吃了潮的东西可能会出现腹痛、腹泻、呕吐、食物中毒、过敏反应等。
1. 腹痛：上潮的食物可能滋生大量细菌、霉菌等微生物，这些微生物进入人体后，会对胃肠道黏膜产生刺激，引发胃肠道痉挛，从而导致腹痛症状出现，疼痛程度和性质因人而异，可为隐痛、胀痛或绞痛。
2. 腹泻：食物潮后变质，其中的有害微生物及其产生的毒素会影响肠道的正常吸收和分泌功能，使肠道蠕动加快，水分吸收不完全，进而引起腹泻，大便的次数和性状都会发生改变。
3. 呕吐：食用潮的食物后，人体的自我保护机制会启动，胃肠道受到不良刺激后，通过呕吐将胃内的有害物质排出体外，以减轻对身体的进一步损害。
4. 食物中毒：潮的食物中的细菌、霉菌等微生物在繁殖过程中会产生各种毒素，如黄曲霉毒素等，摄入这些毒素后可引发食物中毒，出现发热、乏力、头痛等全身性症状，严重时甚至会危及生命。
5. 过敏反应：部分人可能对潮的食物中滋生的某些微生物或其代谢产物过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状。
日常生活中，要注意观察食物的保存状态，避免食用上潮变质的食物。一旦食用后身体出现不适，应及时就医，遵循医生的建议进行检查和治疗，以免延误病情，损害身体健康。
