一颗牙齿一碰就酸痛可能是牙本质敏感、龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有脱敏治疗、补牙、根管治疗等。
1. 牙本质敏感：牙本质敏感是常见原因，多因牙釉质磨损、牙龈退缩等致牙本质暴露，外界刺激通过牙本质小管传至牙髓引发酸痛。治疗上，可使用含氟牙膏刷牙增强牙齿抗敏能力；也可进行脱敏治疗，如遵医嘱使用氟化钠甘油糊剂、氯化锶脱敏牙膏、硝酸钾凝胶等。日常要避免食用过冷过热及酸性食物，减少对敏感牙本质的刺激。
2. 龋齿：细菌侵蚀牙齿硬组织形成龋洞，接近牙髓时，外界刺激会引发酸痛。对于浅龋和中龋，通常去除腐质后用补牙材料填充，如玻璃离子水门汀、复合树脂等。深龋近牙髓时，可能需先安抚治疗再补牙。遵医嘱服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片、布洛芬缓释胶囊，缓解炎症和疼痛。
3. 牙髓炎：牙髓组织发生炎症，多由龋齿未及时治疗发展而来，炎症导致牙髓腔内压力升高，引发疼痛。治疗一般是根管治疗，去除感染牙髓组织，消毒后填充根管。术后遵医嘱服用头孢克肟分散片、奥硝唑胶囊、双氯芬酸钠肠溶片，促进恢复和减轻疼痛。
4. 根尖周炎：牙髓炎未控制，炎症蔓延至根尖周组织引起。急性期需开髓引流缓解压力，炎症缓解后进行根管治疗。可遵医嘱口服罗红霉素胶囊、替硝唑片、萘普生片，减轻炎症和疼痛症状。
5. 牙周炎：牙菌斑、牙结石等刺激牙周组织引发炎症，导致牙龈退缩、牙槽骨吸收，牙齿松动，受刺激时酸痛。治疗先进行牙周基础治疗，如洗牙、刮治去除牙石。严重时可能需手术治疗。遵医嘱使用米诺环素软膏、甲硝唑口颊片、丁硼乳膏，控制炎症。
日常要保持口腔清洁，早晚正确刷牙，使用牙线，定期口腔检查，发现问题及时处理，避免牙齿问题加重。
