一般情况下，痛风病人可以适量吃核桃。
核桃属于低嘌呤食物，痛风病人食用后通常不会导致体内尿酸水平大幅升高，进而引发痛风发作。而且核桃富含多种营养成分，像不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质等。不饱和脂肪酸有助于调节血脂，降低心血管疾病发生风险，而痛风病人往往伴有心血管方面的问题，食用核桃对心血管健康有益；维生素E具有抗氧化作用，能帮助维持身体细胞的正常功能；蛋白质则是身体修复和维持正常生理活动所必需的营养物质。
不过，核桃的热量相对较高，过量食用可能会导致体重增加，而肥胖也是痛风发病的一个危险因素。所以痛风病人食用核桃时要注意控制量。
痛风病人在日常生活中，除了注意食物的嘌呤含量，还要关注食物的热量。应保持均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，保证充足的水分摄入，促进尿酸排泄。同时，要避免饮酒，尤其是啤酒，因为酒精会影响尿酸的代谢。适当进行体育锻炼，控制体重，定期监测尿酸水平，遵循医生的建议进行治疗和管理，对于控制痛风病情都非常重要 。
