一般来说，尿酸高的人不建议吃甲鱼。
甲鱼属于中高嘌呤食物，食用后会在体内经过代谢分解产生较多的尿酸，进而导致体内尿酸水平进一步升高。对于尿酸高的人而言，本身尿酸代谢就存在异常，过多摄入高嘌呤食物会加重身体代谢负担，不利于尿酸的控制。
当尿酸水平持续居高不下时，会增加痛风发作的风险，引发关节疼痛、红肿等不适症状，严重影响生活质量。长期高尿酸还可能损害肾脏，引发肾脏疾病，对身体健康造成较大威胁。
尿酸高的人在日常生活中，除了避免食用甲鱼这类中高嘌呤食物外，还应尽量减少动物内脏、海鲜、浓肉汤等食物的摄入。可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果，如苹果、香蕉、芹菜等，这些食物富含维生素和膳食纤维，有助于促进尿酸的排泄。同时，要注意多饮水，每日饮水量保持在 2000 毫升以上，促进尿液生成，帮助尿酸排出体外。适当进行运动，控制体重，定期监测尿酸水平，必要时遵循医生的建议进行规范治疗。
