胃癌化疗可多吃富含蛋白质、维生素、矿物质、易消化食物、提升免疫力食物等。
1. 富含蛋白质食物：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素。化疗期间，身体消耗较大，多摄入如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等富含优质蛋白质的食物，能帮助补充身体所需，增强抵抗力，促进受损细胞修复。
2. 维生素食物：维生素对身体各项机能有重要作用。新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素，像菠菜、西兰花、橙子、苹果等，可提供维生素A、维生素C、维生素E等，有助于维持身体正常代谢，减轻化疗副作用。
3. 矿物质食物：化疗可能影响身体对矿物质的吸收和代谢。食用牛奶、虾皮、海带等富含钙、铁、锌等矿物质的食物，能预防因化疗导致的矿物质缺乏，维持骨骼健康、预防贫血等。
4. 易消化食物：化疗可能引起胃肠道不适，选择易消化的食物很关键。小米粥、软面条、山药糊等，这些食物容易被胃肠道消化吸收，可减轻胃肠道负担，保证营养摄入。
5. 提升免疫力食物：香菇、木耳、灵芝等食物含有多糖体等成分，具有一定提升免疫力的作用，能帮助身体更好地应对化疗带来的身体损伤，增强对疾病的抵抗力。
胃癌化疗期间饮食要注重营养均衡，根据自身身体状况合理调整饮食结构。同时，密切关注身体反应，如有不适及时与医生沟通，遵循医生建议安排饮食，以更好地配合治疗，促进身体恢复 。
