胃溃疡出血后一般不建议在短期内吃花生。
花生含有一定的油脂成分，质地相对较硬。在胃溃疡出血后，胃黏膜正处于修复阶段，较为脆弱。此时食用花生，一方面，较硬的花生颗粒可能会直接摩擦受损的胃黏膜，导致刚刚开始愈合的创面再次破裂出血，不利于病情恢复。另一方面，花生中的油脂会刺激胃酸分泌，而胃酸分泌过多会对胃黏膜产生进一步的侵蚀作用，加重胃黏膜的损伤程度，影响溃疡面的愈合。
即便在胃溃疡出血情况得到控制，病情逐渐稳定之后，食用花生也需谨慎。可以将花生研磨成细腻的花生糊，少量食用。这样既能减少对胃黏膜的机械性刺激，又能在一定程度上避免因胃酸分泌过多带来的不良影响。
在日常生活中，胃溃疡出血患者即便病情好转，饮食也需格外注意。要遵循少食多餐原则，避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，选择清淡、易消化的食物，如米粥、软面条等。同时，要保持规律的作息和良好的心态，避免精神过度紧张，定期复查，以便及时了解胃部恢复情况，严格按照医生的嘱咐进行后续的饮食和治疗安排 。
