一般来说，咽喉炎期间可以吃三七粉。
通常情况下，咽喉炎患者吃三七粉是可行的。三七粉具有散瘀止血、消肿定痛等功效。虽然它对咽喉炎本身并没有直接的治疗作用，但在咽喉炎期间适量食用，一般不会加重病情。而且三七粉富含多种营养成分，一定程度上有助于增强身体的抵抗力，对于因咽喉炎可能导致的身体虚弱状态有一定的改善作用，能帮助患者更好地恢复。
对于咽喉炎患者，建议多吃一些具有清热利咽作用的食物，比如梨，它水分足且有润肺止咳、利咽的功效；还有金橘，营养丰富，对缓解咽喉不适有帮助；另外，喝一些胖大海泡的水，也能起到清利咽喉的效果。而需要规避的食物有辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒等，这类食物容易刺激咽喉黏膜，加重炎症；过于油腻的食物，例如油炸食品，可能会使体内湿热加重，不利于咽喉炎的恢复。
注意事项：在咽喉炎患病期间，除了关注饮食，还要注意休息，保证充足的睡眠，让身体得到充分恢复。同时，要注意口腔卫生，勤刷牙、勤漱口，减少细菌滋生。如果咽喉炎症状较为严重，一定要及时就医，严格遵医嘱进行治疗，切不可自行随意用药或改变饮食方式，以免延误病情。
