通常多形红斑属于一种急性的皮肤病，特别是在秋天很容易得这种疾病，患者身上会出现红斑或者皮疹，甚至引发头痛、发烧以及全身不舒适的症状，严重的患者还会出现淋巴结增大的症状，因此需要及时的接受治疗，并且在饮食方面也要多加注意。那么多形红斑的食物禁忌有哪些呢？具体来说，多形红斑饮食方面有如下五个禁忌要点。
第一、辛辣刺激的食物。
因为多形红斑属于炎症性皮肤病，辛辣刺激的食物会导致皮肤发炎感染更加严重，还会增加皮肤粘膜的过敏性反应，对皮肤病的恢复不利，因此平时这类食物要忌口。比如，辣椒、花椒、葱蒜、生姜、咖啡、烟酒等，这些都是多形红斑不能吃的食物。
第二、发性食物。
因为发性的食物会降低人体组织的免疫功能，尤其是患者可能已经存在感染或过敏，所以这属于多形红斑的饮食禁忌之一。其中包括海鲜、鱼虾、螃蟹、洋葱、羊肉等等，在治疗期间这些食物就算再喜欢也不能碰，平时可以吃一些性味平和的食物，比如鸡肉等。
第三、油炸煎烤的食物。
由于油炸以及煎烤类食物非常的油腻，而且里面还含有一些不利于健康的成分，同时油炸过了之后容易上火，所以对皮肤病的恢复是不利的，因此平时最好少吃或不吃。其中包括烤肉、烤鸡、烤鸭、油炸花生以及烟熏的鱼肉等等。
第四、不能吃热性食物。
有些热性的食物，包括某些水果也是容易让人上火的，并且也会导致多形红斑患者病情更加严重，所以这也是多型红斑的注意事项当中的重点。比如狗肉虽然很补，可以是皮肤组织的血液供给得到增加，从而导致血管扩张增大导致症状加重，还有热性的水果，比如橘子、菠萝、荔枝和桂圆等都不能吃。
第五、生冷的食物。
可能有些人喜欢吃生鱼片、冰激凌以及各种冷饮，这些属于寒凉的饮食，对患者来说也是不利的，对肠胃也会产生刺激，对于身体内部的调整不力，所以在治疗期间也尽量不要吃。
以上就是多形红斑的饮食禁忌所包括的五个方面，总之患者应该选择清淡、容易消化以及富含维生素和纤维素的食物，比如新鲜的蔬菜水果和高蛋白类食物都是可以吃的。平时要加强锻炼，提高身体抵抗力，并且保持良好的睡眠，尽量不要熬夜，对皮肤病的恢复有好处。