白内障是老年人常见的一种眼病，发病后可导致视力下降，从而给眼睛健康带来不利影响，所以老年白内障应及时治疗，同时患者还应注意做好日常护理工作，其中在饮食上就有不少宜忌，白内障患者应有所了解。下面来看看老年白内障的饮食注意事项。
一、要注意增加有抗氧化效果食物的摄入量，如含维生素C的食物，这类食物包括很多，如番茄、菠菜、橙子等，另外还有富含β胡萝卜素的胡萝卜也应多吃，对白内障有一定防治作用。
二、多吃含各种微量元素的食物，像一些含镁、钙、钾，还有锌、硒等物质的食物对白内障病情有一定的帮助，含有这些微量元素的食物主要有瘦肉、动物肝脏，还有黄豆、绿豆、牡蛎等。
三、白内障患者平时可以多喝茶，因为茶水里含有一种物质有抗氧化的效果，对防治白内障有帮助。另外老年白内障患者要注意避免吸烟及过量饮酒。
四、多吃含维生素丰富的蔬菜水果，也可在医生指导下适当服用维生素。注意要少食盐，多吃盐可引起白内障发生或是导致症状加重。
五、注意忌口。老年白内障患者要注意忌口，像一些油炸食物以及人造脂肪、黄油，还有动物脂肪都要避免，因为这些食物会加速氧化反应，另外还有全脂奶粉、牛奶、冰淇淋等含乳糖的食物也不要吃，会诱发或加重白内障。
老年白内障可给老年人的视力造成很大的危害，所以一经发病要及时治疗，同时还要注意做好饮食护理工作， 因为白内障严重时是会致盲的，因此患者千万不要忽视了它的危害，发病后应及时治疗并配合生活饮食护理，以尽量减少它的危害。
