高尿酸血症是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，它的临床特点表现为高尿酸血症，以及由高尿酸血症引起的痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，经常累及肾脏并引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。高尿酸血症根据病因可分为原发性和继发性。而尿酸代谢亢则是由高尿酸血症引起的。
因为原发性高尿酸血症患者经常和高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等疾病一起发生，所以可以从以下几方面来预防尿酸代谢亢进。
1、不要吃高嘌呤的食物。因为高蛋白饮食会导致内源性嘌呤合成增加，这可能会增加尿酸的前体。因此，有必要禁止高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血清尿酸水平，增加尿酸排泄。
2、少吃高脂肪食物。因为高尿酸血症患者大多患有高脂血症，而高脂饮食可因为外源性脂肪利用亢进，所以平时不能吃高脂肪食物，需要低脂饮食。
3、少喝精制饮料。这种饮料主要含有碳水化合物。高尿酸血症是由核酸中嘌呤代谢紊乱引起的。碳水化合物可以阻止组织代谢产生酮体，增加尿酸的清除率和排泄量。但是，酒精和饮料是高尿酸血症的相关危险因素，所以我们应该少喝，少喝碳酸饮料。
高尿酸血症患者往往没有症状，所以很难发现，但它对人体的危害是巨大的，所以要有效地预防高尿酸血症的产生。以上就是预防高尿酸血症的方法。虽然有很多不能吃的东西，但橘子、橘子、柠檬、榴莲、葡萄和苹果等水果还是可以吃的。而且，水果富含维生素，可以补充人体内的微量元素。