患有肠胃病，要注意禁食油炸食物，一是因为此类食物不健康，吃多了易加重肠胃不适，影响恢复。二是因为此类食物油脂含量较高，过量食用易滋生细菌，诱发或加重病症。除了这一类食物之外，以下四大类食物患者也要远离，不可触碰。
1、太咸的食物
有些人口味较重，特别喜欢吃腌制食物，要知道这些食物盐成分含量都超标，过度食用易损伤胃粘膜，加重肠胃不适。所以说患有肠胃病，要远离过咸食物，不宜食用。
2、含酒精的食物
患有肠胃病，还要注意远离各种含酒精的食物，因为酒精对肠胃黏膜损伤很大，一旦过量食用就会导致胃粘膜糜烂或出血等。除此，患者还要注意忌浓茶和咖啡，因为这种食物也会加重胃粘膜损伤，影响疾病恢复。
3、辛辣刺激性食物
患有此病还要注意禁食辛辣刺激食物，如辣椒、韭菜、生姜、胡椒粉、茴香等，这些患者都不宜食用，因为此类食物刺激性较强，容易损伤胃粘膜，加重病症。
4、烧烤食物
烧烤类食物患者也要少吃或不吃，因为此类食物很难消化，一旦过量食用就会增加肠胃负担，影响疾病恢复。除了这一方面之外，烧烤食物中还含有大量的苯并芘，这种物质易致癌，长期食用容易诱发癌症。所以说患有肠胃病，还要注意忌口烧烤食物，不宜触碰。
这四大类食物，都是肠胃病患者的饮食禁忌，不可触碰。建议患者多吃清淡、营养、健康食物，如牛奶、粥、苹果、卷心菜、菠菜、山药、胡萝卜等，这些患者都可以多食，有益健康。但是在食用的时候要注意适量，不能暴食暴饮，否则的话就会加重胃肠损伤，影响疾病恢复。
