所谓的巨幼红细胞贫血，也被称为大红细胞性贫血，这种形式的贫血主要是因为身体中的叶酸和维生素b12缺乏所引起的。巨幼红细胞贫血病症出现后，体内的红细胞体积再逐渐增大，中性粒的细胞分叶也会增多，导致在骨髓内部增生大量的巨幼红细胞，进而导致患者出现呕吐、腹泻等症状。那么要如何预防巨幼红细胞贫血呢？下面来进行详细的介绍。
1、日常多吃新鲜蔬菜
众所周知，新鲜蔬菜中除了含有多种人体所需的维生素外，还含有非常丰富的叶酸。因为有很多病症的出现都是缺乏各种维生素，比如巨幼红细胞贫血，就是缺乏叶酸和维生素b12所引起的。因此，在日常的生活中，注意新鲜蔬菜的食用，能够有效增加人体内叶酸和维生素等的含量，进而预防巨幼红细胞贫血病症的发生。
2、肉类食物必不可少
要想减少巨幼细胞性贫血发生几率，只是食用新鲜蔬菜是不够的，还需要吃一些蛋白质比较丰富的食物，比如动物内脏等。当然，有很多肉类食物中也存在着大量的维生素b12，例如牛肉和猪瘦肉等，因此，为了能够让自己的身体向着健康的方向发展，日常饮食需要多元化，并且尽可能的荤素搭配，这样就能够很好的维持身体中多种元素平衡，减少患病的几率。
3、控制维生素c的摄入
对巨幼细胞性贫血进行预防的时候，需要积极补充叶酸和维生素b12。但是，需要注意一点，因为维生素c可能会让维生素b12遭到破坏，所以，在需要适当的控制对维生素c的摄入。
综上所述，患巨幼红细胞贫血的人年龄基本都是20~40岁，发病后会出现食欲减退、手脚麻木，甚至激动健忘等症状，尤其是孕妇，发生这种病症的几率最大。发生巨幼红细胞贫血的原因是人体内缺乏叶酸以及维生素b12等必要元素，因此在日常饮食中，要多吃新鲜蔬菜，搭配适量的肉类等。