心脏手术是一种对于人体影响极大的手术，这一种手术在术后需要注意的事情是十分多的，其中心脏手术后的饮食就是患者必须要重视的一件事情，如果错误的进食会影响到人体健康。所以大家在生活中更应该了解清楚心脏手术后的饮食注意事项，帮助自己可以科学的进食。
1、禁止食用维生素K含量高的食物。如果在生活中大量的进食维生素K含量高的食物容易导致身体不适，尤其是对于进行过瓣膜置换手术的患者而言，因为药物中含有抗凝药物，而维生素K会影响抗凝药物的药效。所以建议大家减少食用，其中含有维生素K的食物有菠菜、甘蓝、甜菜、 绿豆、莴笋、花椰菜、芥菜、菜、藕、动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等。
2、禁食随便使用营养品。在心脏手术后患者为了让身体快速恢复，会使用营养品来帮助身体补充营养，但是这一种做法容易对人体造成伤害，因为目前很多保健品并不具备我国药监部门的批号，安全性能不高，因此患者在食用时发现成分不明时应谨慎服用。
3、清淡为主。在心脏手术后患者应该以清淡为主，多吃一些容易消化和吸收的食物，远离各种重口味和油腻的食物，其中芹菜、菠菜、萝卜、胡萝卜等均是比较适合心脏手术后的患者食用的蔬菜。
最后，在心脏手术之后除了饮食之外需要注意的事情有很多，建议大家在生活中多加注意，结合个人的实际进行调节，例如在生活中应该保证每天可以拥有8个小时以上的睡眠，在术后要养成定时复诊的习惯，以帮助医生及时的发现疾病，治疗疾病。让患者在术后可以获得最佳的治疗效果。
