化脓性扁桃体炎一般都是由细菌和病毒感染引起的，会给患者造成咽喉肿痛、吞咽困难症状，部分患者还会出现恶心呕吐、持续性发热等。发病后除了积极配合治疗以外，平时的护理也要多加注意，尤其是饮食方面，以下食物一定要谨慎食用。
1、烧烤类食物：烧烤类食物容易引起上火，导致化脓性扁桃体炎病情加重，如过大量食用烧烤的肉类，还容易生痰，会对咽喉造成损伤，而影响病情恢复。另外，烤红薯也尽量少吃，由于红薯含有大量的淀粉和粘性物质，不利于咽喉的清洁。
2、鱼腥发物：海鲜、狗肉、羊肉、韭菜等具有聚痰生热的作用，会加重炎性物质的分泌和蔓延，不利于化脓性扁桃体炎的恢复。因此，也要尽量食用。
3、温热性食物：温热性的食物会使化脓性扁桃体炎患者体内的内火加重，从而加重炎症反应，不利于患者的恢复。如常见的桂圆、荔枝、辣椒、韭菜、芒果、羊肉、蟹等，化脓性扁桃体炎患者在恢复期间尽量避免食用。
4、生冷刺激性食物：化脓性扁桃体患者通常伴有扁桃体红肿、热痛等症状，并会出现血管扩张充血的情况。如果经常食用生冷刺激性的食物，会对血管产生刺激，使血管发生痉挛性收缩，导致血液循环发生障碍，使化脓性扁桃体炎的病情反复加重，从而导致病情难以治愈。
化脓性扁桃体炎患者的饮食要以清淡、易消化为主，且多吃流食及软烂的食物，才有利于加快病情的恢复。平时要养成健康科学的饮食习惯，保证每天摄入足够的营养，多吃新鲜的水果和蔬菜，并适当加强体育锻炼，提高机体免疫力，有助于抵抗细菌和病毒的入侵。