酸烧伤很严重，易导致患者各种不适，如患处红斑、水疱、疼痛等。严重的患者可能还会出现局部凝固性坏死、瘢痕增生、痛觉消失等。一旦这些症状发生，就要立即进行碳酸氢钠液湿敷治疗，缓解病症，减轻不适。另外，此病治疗后，还要注意饮食忌口，不能吃以下食物。
第一、辣椒：酸烧伤患者要禁食辣椒，因为辣椒刺激性强，容易加重伤口损伤，影响疾病恢复。
第二、酒：酒对伤口愈合很不利，需要忌口。除此，还有香烟、浓茶、咖啡等，都是禁忌食物，不可触碰。
第三、羊肉：羊肉也不建议酸烧伤患者食用，主要是因为羊肉属于发物，过量食用容易导致伤口加重，影响恢复。
第四、蒜苗：蒜苗也是酸烧伤患者的禁忌食物，因为蒜苗刺激性强，不利于伤口恢复。建议患者多吃无刺激性、清淡食物，如粥、面条、青菜、水果、坚果等。
第五、烤鸭：烤鸭患者也要忌口，因为烤鸭中含有大量的苯并芘，这种物质具有致癌作用，过量食用易增加癌症风险，影响健康。
第六、油条：酸烧伤后也不能吃油条，因为油条中有害物质较多，容易影响伤口愈合，需要忌口。
第七、咸菜：咸菜中钠盐含量较高，吃多了易导致身体浮肿，影响健康。除此，还有一些高盐食物需要患者忌口，如腊肠、泡菜、咸鱼等。
酸烧伤后一定要格外注意饮食，不能吃易影响伤口恢复的食物。尤其是上述介绍的这七种，一定要严格忌口，不可触碰。但是对于含锌、维生素丰富的食物，患者可以适量摄入，有助于促进伤口恢复，如花生、核桃、黑木耳、腰果、西红柿、莴笋等。
