血色素低容易引发贫血，导致患者出现头晕、头痛、乏力、手脚冰冷、精神萎靡、失眠多梦、心悸、心慌的症状。要想避免这些症状发生，就要做好饮食调理，多吃一些有助于提高血色素含量的食物，如蛋黄、瘦肉、紫菜、木耳等。具体饮食适宜详细介绍如下：
1、蛋黄。血色素低可以多吃蛋黄，因为蛋黄中含有丰富的铁元素，多食有助于补血，缓解不良病症。
2、猪肝。猪肝也能提高血色素含量，可以食用。但是要注意，未煮熟的猪肝不宜食用，以免危害健康。
3、猪血。猪血患者也可以食用，因为猪血具有补血、防癌、提高机体免疫力的作用，适量食用有益健康。
4、瘦肉。瘦肉中含有丰富的铁、钙、磷、钠、维生素等，这些都是人体必需微量元素，适量摄入有助于增强体质，促进疾病恢复。
5、大枣。大枣具有补中益气、养血安神作用，经常食用也能改善血色素低，更好的保障自身健康。
6、菠菜。血色素低也可以多吃菠菜，因为菠菜中含有丰富的铁元素，多食可以预防缺铁性贫血。
7、紫菜。紫菜具有造血补血作用，也适合血色素低患者食用。但是要注意，对紫菜过敏的患者不宜食用，以免引起不良影响，危害健康。
8、木耳。木耳也建议患者食用，因为木耳中含有丰富的木耳酸性黏多糖和维生素K，这两种物质能够减少血小板聚集，预防动脉粥样硬化。
对于血色素低患者来说，上述介绍这八大食物都是不错的饮食选择，可以适量进食，有益健康。但是要注意，这些食物虽好也要控制食用量，不能过度进食，以免起到反作用，影响健康。另外在疾病恢复期间，患者还要注意加强锻炼，增强体质，预防并发症。
