胆管瘤大多都为恶性病变，出现后易导致患者各种不适，如黄疸、胆囊肿大、肝大、少尿、无尿以及右上腹疼痛、高热、寒战、休克等。一旦这些异常症状发生，就要立即进行放射治疗或手术切除治疗，缓解病症，减轻不适。另外，在胆管瘤恢复期间，还要注意饮食忌口，不能吃以下食物。
一、霉豆腐
霉豆腐中含有大量的霉菌，这种物质容易损伤肠道，引发胃病，需要忌口。除此，还有霉玉米、霉青菜等，不宜触碰。
二、胡椒
胡椒对胆囊有刺激作用，过量食用容易导致胆绞痛加重，影响疾病恢复，需要远离。
三、肥肉
患有胆管瘤，还要注意禁食肥肉，主要是因为肥肉较为油腻，吃多了易导致胆囊收缩，诱发或加重胆绞痛。
四、猪板油
猪板油中含有大量的脂肪和胆固醇，过量摄入容易导致血管堵塞，引发动脉粥样硬化或心血管疾病。所以说猪板油患者也要忌口，不可触碰。
五、酸菜
酸菜属于腌制食物，其中含有大量的钠盐成分，吃多了易导致水钠潴留，引发水肿，危害健康。
六、腊肠
腊肠患者也要忌口，一是因为此食物中含有大量的致癌物质，过量摄入容易加重病症或是引起第二肿瘤，影响疾病恢复；二是因为腊肠中脂肪含量较高，吃多了易增加脂肪肝的发病风险，影响健康。
七、巧克力
患有此病还要注意禁食巧克力，因为巧克力属于高糖、高热量食物，吃多了易影响疾病恢复，需要远离。
上述介绍的这七大食物，希望胆管瘤患者能够谨记，科学的规避这些不利因素，更好的实现健康恢复。另外，胆管瘤具有较高的复发性，疾病治疗后还要做好相关预防，如规律饮食、戒烟酒、加强运动锻炼、积极防治胆囊疾病、定期复查等。做好这些就能降低胆管瘤的复发率，避免疾病再次危害。