水果含有丰富的营养物质,可给人体补充身体所需的多种营养素,所以平时我们适当吃些水果对健康是有利的。不过对于老年人来说,体质较弱,加上有一些慢性疾病,如糖尿病,高血压等,在吃水果时就要多加注意,否则有可能会影响到健康。那么老人吃什么水果好?老人吃水果有哪些禁忌?
老人可以适量吃下面的这些水果:
1.葡萄:对于高血压的老年人来说,可以适当吃些葡萄,葡萄里含有微量元素钾,它可以促进人体内部钠的排出,从而起到降血压的作用。
2.草莓:老年人消化能力会下降,易出现消化不良现象,这时可吃些草莓和猕猴桃,可以调节胃酸分泌,同时也可消除肠胃中的多种病菌,另外还可以促进肠胃蠕动,对改善消化不良很不错。
3.山竹:它属于一种热带水果,营养价值很高,可给人体补充多种维生素和矿物质,另外山竹还可以清除人体血液中的胆固醇,防止其在血管壁上积存,因此平时老人适当吃些山竹,可有效减少动脉硬化和高血脂的发生。
4.其它水果:还有很多水果都适合老年人吃,如猕猴桃,对有糖尿病的老人可起到降血糖的作用。还有雪莲果,能调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,对预防和治疗高血压和糖尿病都有帮助,另外它还含矿物质和微量元素,常食用可提高老人免疫力,因此老人可常食。
老人吃水果的禁忌事项:
1.忌用水果代替蔬菜:水果里含有有机酸和芳香物质,有利于促进食欲,并能帮助营养吸收,且水果不用烹调,不会导致营养流失,不过水果里含有的矿物质和维生素明显低于蔬菜,所以老年人不能只吃水果而不吃蔬菜,这样是不能给身体提供足够的营养物质的。
2.忌迷信高档进口水果:不少人认为高档的进口水果营养价值更高,所以不少老人吃水果时只吃进口水果。其实进口水果在运输中会导致营养物质的降解,新鲜度并不好,加上要长途运输,因此往往会在水果完全成熟前采摘,然后再通过化学药剂进行保鲜,这样就有可能会影响水果的品质,因此建议老年人吃水果应以新鲜为主,不要一味的追求高档进口水果。
3.忌用水果代替正餐:人体的健康是需要多种营养物质才能维持的,尤其是脂肪,它是维持组织器官的更新和修复不可缺的物质,而水果的主要成分是水分,蛋白质含量也不高,对人体必需的脂肪酸几乎没有,所以只吃水果是不能满足人体正常的营养需要的,因此老年人要忌用水果代替正餐。
上面就是一些适合老人吃的水果,老年人可根据自身情况来选择。另外对于吃水果的一些禁忌事项,老年人也应注意,以防吃水果不当而导致营养物质不足,给健康带来不利影响。合理选择适合自己的水果对老年人健康是非常有利的,反之则有害,因此建议老年人吃水果时应注意。