溃疡性结肠炎的症状比较明显，患者会出现明显的腹痛腹泻等症状，随着病情的发展，还可能会引起营养不良或者免疫力低下。患者应该在发病早期到医院检查，可以选择口服药物来进行治疗，平时注意合理的饮食安排，多吃一些应季的蔬菜和水果，能够补充人体所需的营养成分，这些对于溃疡性结肠炎的辅助治疗也有很好的效果。
一、多吃容易消化的食物：溃疡性结肠炎的患者平时可以适当的吃一些南瓜粥、小米粥，这些食物具有一定的调养身体和养胃的作用，避免对肠道产生不良的刺激，减轻肠道负担。
二、碱性食物：适当的吃一些碱性食物，可以避免出现消化不良或者出现胃酸过多的现象，对于溃疡性结肠炎的辅助治疗也有一定的作用。平时可以适当的吃一些面条或者馒头，经常吃碱性食物够预防腹泻，减少食物对肠道的刺激。
三、应季的蔬菜：蔬菜的营养价值比较高，适当的吃一些蔬菜，能够补充人体所需的维生素C和维生素B。有一些蔬菜中含有一定的粗纤维成分，对于便秘、腹泻都有一定的辅助治疗效果，避免溃疡性结肠炎反复发作。
四、适当的进补：长时间腹泻会导致营养不良，引起身体乏力和精神萎靡等症状，所以溃疡性结肠炎的患者平时应该注意合理饮食调理，及时进行滋补。如适当吃一些鲫鱼汤、瘦肉汤，能够补充人体所需的营养，提高人体的抗病能力。
溃疡性结肠炎的症状比较明显，而且对患者的肠胃健康也会产生不良的影响，应该及早到医院进行检查。治疗疾病期间应该保持良好的饮食规律，合理饮食能够提高人体免疫力，避免溃疡性结肠炎反复发作。生活中可以适当的吃一些洋葱、萝卜、花生，提高肠胃功能，避免疾病复发。
