肠梗死多由肠粘连或肠扭伤所致，出现后主要表现为剧烈腹痛、腹胀、食欲减退、便秘、肛门停止排气排便等。一旦这些肠梗死症状发生，就要立即进行药物或手术治疗，缓解病症，减轻不适。但是要注意，在肠梗死恢复期间，不能忽视饮食护理，需要做好以下四点。
一、宜吃流质易消化食物
肠梗死治疗后，要注意饮食清淡，多吃流质易消化食物，如软面条、红枣粥、莲子粥、南瓜粥以及青菜汤、鸡蛋汤、面汤、馄饨等，患者都可以食用，有助于辅助医治，促进疾病恢复。
二、宜吃低脂低糖食物
患有此病还要注意低脂低糖饮食，多吃蔬菜和水果，以便更好的补充营养，促进疾病恢复。但是要注意，这些食物虽好也要控制食用量，不宜过多，以免增加肠胃负担，影响疾病恢复。
三、忌吃坚硬粗糙食物
患有肠梗死，要注意饮食忌口，不能坚硬粗糙食物，主要是因为此类食物很难消化，容易增加肠胃负担，不利于疾病恢复。如花生、瓜子、核桃、板栗以及荞麦、麦麸等，都是常见的坚硬粗糙食物，需要忌口，不宜触碰。
四、忌吃油炸煎烤食物
油炸煎烤食物也不建议患者食用，一是因为此类食物不易消化，容易增加肠胃负担，影响疾病恢复。二是因为此类食物不健康，吃多了增加并发症的风险，危害健康。
综上所述，患有肠梗死宜吃清淡、流质、易消化食物。而对于坚硬粗糙食物、油炸煎烤食物、辛辣刺激食物、高盐高脂食物等，患者要忌口，不宜食用。除了要注意这些饮食要点之外，患者还要注意戒烟酒、加强运动锻炼、按时服药、定期复诊等，做好这些都能辅助医治，促进疾病恢复。