阿尔茨海默病多由脑部外伤或慢性疾病刺激所致，出现后主要表现为认知障碍、严重记忆力丧失、失语、失用、失认等。一旦这些异常症状发生，就要立即就医，根据医生的建议进行对症医治，消除危害，恢复健康。另外，在阿尔茨海默病恢复期间，还要注意调整饮食，多吃优质蛋白食物，忌吃高盐、高脂食物。具体详细饮食要点，介绍如下。
第一、宜吃优质蛋白食物
患有阿尔茨海默病，要多吃优质蛋白食物，因为此类食物具有增强体质、提高抗病力作用，多食可以辅助医治，促进疾病恢复。如牛奶、豆腐、豆浆、鱼等，患者都可以食用，有益健康。
第二、忌吃高盐食物
患有此病要注意饮食忌口，不能吃高盐食物，如咸菜、咸鱼、咸蛋、腊肉、泡菜、酸菜等，患者都要远离，不宜触碰，否则的可能就会因为饮食不当，加重局部不适，影响疾病恢复。
第三、远离油腻食物
除了高盐食物之外，患者还要注意禁食油腻食物，一是因为此类食物脂肪含量高，摄入过多容易引起并发症，危害健康；二是因为油腻食物不易消化，吃多了易增加肠胃负担，影响胃部健康。
第四、禁食各种含酒精的食物
酒精刺激性强，过量摄入容易损伤肠胃、肾脏和肝脏。一旦这些部位受损，可能就会引起并发症，危害健康。所以说含酒精的食物，患者要忌口，不宜触碰。
综上所述，患有阿尔茨海默病宜吃优质蛋白食物。而对于油腻食物、高盐食物、含酒精丰富的食物等，患者要远离，不宜食用。只要阿尔茨海默病患者，在科学治疗的基础上，严格的做好这些饮食要点，就能实现疾病最佳恢复，享受健康的生活。
