如果胃部病变疾病较为严重，在无禁忌症的情况下，就要考虑进行胃部切除术治疗，缓解不适病症，保障自身健康。但是要注意，胃切除术创伤性大，术后需要做好饮食护理。那么，如何做好这一点？需要注意哪些呢？具体的下文做出了详细列述，让我们一起去了解一下吧。
1.少食多餐。胃切除后，患者要注意饮食规律，做到少食多餐、定时定量。除此，患者还要注意饮食卫生，避免食用不洁食物等。
2.饮食清淡。除了少食多餐之外，术后患者还要注意饮食清淡，多吃蔬菜和水果，如白萝卜、莲藕、山药、苦瓜、白菜以及苹果、猕猴桃、葡萄、无花果、草莓等，患者都可以适量摄入，有益健康。
3.忌吃过酸、过辣食物。做完胃切除手术，患者还要注意饮食忌口，不能吃易影响术后恢复的食物，如过酸食物、过辣食物、过冷食物等，患者都要远离，不宜触碰。除此，还有一些禁忌食物需要患者忌口，如腌制食物、霉变食物、不易消化食物、油炸煎烤食物等。
4.远离坚硬粗糙食物。术后患者也不宜食用坚硬粗糙食物，一是因为此类食物难消化，容易增加肠胃负担，影响疾病恢复。二是因为此类食物容易损伤食管静脉，引发静脉破裂出血，危害健康。
总得来说，胃切除后要注意饮食清淡、定时定量。而对于胃部有刺激或损伤作用的食物，患者要忌口，不宜触碰。只要术后患者能够严格的做好这些饮食注意事项，就能实现术后最佳恢复，享受健康。但是要注意，胃部疾病恢复后，还要注意遵医嘱定期复诊，避免胃部疾病复发，再次危害健康。