缺铁性贫血是指体内贮存的铁消耗殆尽同时不能满足正常的红细胞再成的需要而发生的贫血。缺铁的表现是在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽。缺铁性贫血的特点是骨髓和其他组织中缺乏可染铁，换种说法就是血清铁蛋白及转铁蛋白饱和度均降低导致小细胞呈现低色素性贫血。
缺铁性贫血的症状是较为明显的，但是，贫血的发生是隐伏的。症状进展缓慢，患者常能很好地适应，并能继续从事工作。贫血的常见症状是头晕、头痛、乏力、易倦、心悸、活动后气短、眼花、耳鸣等。
那么，缺铁性贫血的后果严重吗?答案是一定的，不过前提是在你没有做出任何治疗措施并让其继续发展的话，后果才会危机生命危险。但如果你有做出相应的治疗措施并结合生活饮食方面的注意和要求，痊愈是大有可能的。所以，患者应及早发现并给予治疗。
.缺铁性患者可以以铁剂的补充治疗为主，口服为宜，每天元素铁150～200mg即可。常用的是亚铁制剂(琥珀酸亚铁或富马酸亚铁)。于进餐时或餐后服用，以减少药物对胃肠道的刺激。铁剂忌与茶同服，否则易与茶叶中的鞣酸结合成不溶解的沉淀，不易被吸收。患者服铁剂后，自觉症状可以很快地恢复。缺铁性贫血的患者在饮食上适宜吃：含有蛋白质的食材，它是合成血红蛋白的原料，每日数量以80克左右为宜，如动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。
总的来说，缺铁性贫血者的日常食材应以补血为主，但在平时切不可饮茶，尤其是忌饮浓茶，它可以阻止铁的吸收。同时纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。如经过这些治疗方式还不能起到一定的效果话，就应该及时就诊，以免错过最佳治疗时段。
