再生障碍性贫血是我们在生活会听到的疾病,这种疾病就是由于一些疾病引起骨髓的再生功能,所以一旦患有这种疾病是非常的严重的,因为现在很多的食品都饱含添加剂,这样对于身体的骨髓再生功能也是有危害的。对于许多再生障碍性贫血患者来说,有许多饮食禁忌是相当痛苦的,那么对于患者来说,有哪些美食可以吃呢?
扁豆瘦肉汤:白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
制作方法:1.扁豆用水洗净。2.瘦肉原块洗净放入煲内。3.放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。4.至豆烂即可饮用。
清炒蘑菇:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
制作方法:淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;将鲜蘑菇去蒂,洗净,沥净水,片成薄片;玉兰片洗净,切成小片,取碗一只,放入精盐、酱油、白糖、味精、 湿淀粉和少许水搅拌均匀,调成味汁。2.锅架火上,放油烧至七八成热,下蘑菇片、玉兰片快速煸炒几下,炒至玉兰片变为玉白色,立即倒入味汁,将锅不断颠 翻,汁一转浓,淋上麻油,出锅装盘即成
南瓜大麦粥:大麦:大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。
制作方法:1.大麦米洗净后,用温水浸泡2小时,捞出,沥干水分;2.南瓜去皮切丁;3.红枣洗净去核;4.锅中加入约1500毫升冷水,煮滚后放入大 麦米;5.以旺火熬煮,然后加入红枣,改以小火煮至大麦米裂开;6.锅内加入南瓜丁,继续煮至大麦米熟透,加入白糖拌匀,即可盛起食用。
治疗再生障碍性贫血不能仅仅依靠于食疗,患者更应该主动咨询医生,主动积极地参与治疗找到最佳的治疗方法,以免病情延误。同时,患者也应该保持良好的心态,不要有过多的精神压力,积极地对待每一天,保持健康的生活状态,更能促进疾病的治愈。