下肢中枢性瘫痪通常是因为中枢系统疾病而导致的下肢瘫痪， 比如患者发生脑出血、脑梗塞或者是脑积水等疾病时，如果没有规范治疗，这样就会导致脑脊髓受到损害，从而就会引起瘫痪。不管患者是因为哪些因素导致的，都要认真对待，积极治疗。那么在治疗期间饮食上应该注意什么呢？
下肢中枢性瘫痪是一个非常严重疾病，因为这种疾病会导致患者出现感觉功能障碍、下肢丧失运动功能。但是患者也不要失去信心，只要积极配合医生治疗，做好生活护理是可以恢复正常的。对于下肢中枢性瘫痪患者，在饮食方面可以多吃富含蛋白质丰富的食物，常见的包括以下几种。
第一、苹果。苹果是生活中常见的水果，它里面含有丰富的维生素、矿物质以及糖类，这些成分是大脑所必需的营养成分。另外患者在吃苹果时最好不要削皮，在最大程度上保持原有的营养。
第二、鱼类。下肢中枢性瘫痪患者可以多吃鱼类，比如鲫鱼、鲤鱼。鱼类不仅富含丰富的蛋白质以及矿物质，补充身体所需要的营养物质，而且脂肪含量特别低。
第三、核桃。下肢中枢性瘫痪患者最好一周吃5个核桃，核桃它含有大量的叶酸以及微量元素，具有补脑的作用，可以有效的防止细胞老化。
患者发生下肢中枢性瘫痪后可以多吃以上几种食物。另外需要注意，对于辣椒、寒凉以及油炸食物最好少吃，因为患者长期卧床会加重火气，吃了这些食物很容易上火。其次患者在发病期间也要注意个人卫生，勤擦拭身体，勤晒被褥，每天定期开窗通风， 防止细菌滋生引起褥疮。最后作为家属要多鼓励患者，让患者提高战胜病魔的信心。
