蛋白质是人体内重要的营养成分，是维持人体生命活动以及自身组成的必需营养元素。人体的生长、修复以及组织再生，都离不开蛋白质。当体内缺乏蛋白质时，会对机体造成严重的损伤，比如影响骨骼健康，导致软骨细胞和成骨细胞合成能力减弱，进而出现骨质疏松问题。
蛋白质缺乏除了导致骨质疏松，还会带来哪些影响呢？
第一、身体发育不良
身体内部缺乏蛋白质，对机体组织的合成具有较大的影响，会影响正常的生长发育。尤其是小孩子缺少蛋白质，会出现发育迟缓、行动能力减弱，甚至还会出现性早熟等状况。
第二、身体疲乏
日常生活中，人们由于生活工作压力太大，总是感觉身心疲惫，即便是没有工作也会处于疲乏状态，这可能是体内缺乏蛋白质所致。蛋白质缺失会造成血管弹性减弱，进而影响血压问题，导致人们出现精神不振、疲乏不堪。
第三、身体水肿
血液中的蛋白质具有非常重要的作用，具有维持人体“胶体渗透压”的作用。一旦缺少蛋白质，就会使渗透压失去原有的平衡，大量水进入细胞的间隙，从而出现身体水肿的现象。
第四、免疫能力低下
人体内抗体是抵抗外界病毒的重要物质，而抗体就是由特殊结构的蛋白质组成。当人体内缺乏蛋白质时，免疫细胞无法进行正常的修复和繁殖，从而出现免疫能力低下，无法抵抗外界病菌，对身体健康不利。
人体内缺乏蛋白质，对身体健康危害极大，容易出现发育不良、身心疲惫、四肢水肿、免疫能力低下等症状。尤其是婴幼儿或老年人，体内缺乏蛋白质的几率会很高。因此日常生活中，应注意饮食的健康，多吃含蛋白质丰富的食物，使身体机能恢复到健康状态。